Вторник, 22 июня 2021

Рецепт Закуска новогодняя “Пикантная говядина с овощами”

❤ 980 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Закуска новогодняя “Пикантная говядина с овощами”

Пикантная говядина

Закуска с пикантной говядиной

Закуска новогодняя "Пикантная говядина с овощами" ингредиенты Я заранее замариновала 3 стейка говядины. Для 4х порций закуски мне с лихвой хватило одного стейка весом 300г.
Промыть и обсушить стейки говядины. Сложить в контейнер. Добавить классический соевый соус Киккоман.

Закуска новогодняя "Пикантная говядина с овощами" ингредиенты Добавить гранатовый соус и вустерширский соус. Хорошенько помять говядину в маринаде, накрыть крышкой и убрать в холодильник на несколько дней, минимум на сутки.

Закуска новогодняя "Пикантная говядина с овощами" ингредиенты Промаринованную говядину обтереть насухо.

Закуска новогодняя "Пикантная говядина с овощами" ингредиенты Хорошо разогреть растительное масло, я использовала кукурузное и обжарить стейк на сильном огне с обеих сторон до готовности. Не пересушите.

Закуска новогодняя "Пикантная говядина с овощами" ингредиенты Я обжариваю мясо до румянца с одной стороны, переворачиваю. И обжариваю с другой стороны буквально пару минут. Затем протыкаю стейк вилкой, если стейк легко протыкается и кровь не вытекает, мясо готово.

Закуска новогодняя "Пикантная говядина с овощами" ингредиенты Выкладываем стейк на доску.

Закуска новогодняя "Пикантная говядина с овощами" ингредиенты Нарезаем пластинками толщиной около 1мм.

Закуска новогодняя "Пикантная говядина с овощами" ингредиенты Складываем лишнее мясо в контейнер и накрываем крышкой. Так говядина останется сочной.

Закуска новогодняя "Пикантная говядина с овощами" ингредиенты Нарезаем овощи и сыр крупной соломкой. Берём лист салата и собираем закуску букетом.

Закуска новогодняя "Пикантная говядина с овощами" ингредиенты Помещаем закуску в подходящий стакан, добавляем перья зелёного лука. И подаём. Приятного аппетита!
Мясо и овощи очень сочные и не требуют дополнительной заправки, но, если Вы желаете подать закуску в виде салата, используйте Вашу любимую горчицу в качестве заправки.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Помидоры, фаршированные лососем, "Восток"
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Закуска новогодняя “Пикантная говядина с овощами”

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

девятнадцать − 8 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Квашеная капуста “Семейная” Капуста белокочанная (нужна обязательно

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Блинчики на ряженке Ряженка — 500 мл Яйцо куриное — 2 шт

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат “Грибное лукошко” Шампиньоны (у меня целые маринованные)

Top