Рецепт Закуска "Мухоморы на Новогоднем столе"

Ингредиенты для рецепта Закуска «Мухоморы на Новогоднем столе»

Яйцо перепелиное — 12 шт
Помидоры черри (красные) — 6 шт
Печенье («Крекер», солёное) — 24 шт
Масло сливочное (зелёное) — 80 г
Листья салата
Соус-маринад (Терияки от ТМ Kikkoman.) — 4 ст. л.
Майонез

Закуска "Мухоморы на Новогоднем столе" ингредиенты

Главные ингредиенты для закуски —
яйца перепелиные и помидоры черри.

Сварила перепелиные яйца.
Положила их в подсоленную, кипящую
воду и варила на среднем огне 5 минут.
Переложила яйца в холодную воду.
Очистила. Каждое яйцо зубочисткой
наколола в нескольких местах,
положила в миску и залила соусом-маринадом
«Киккоман».

Зелёное масло готовила для
бутербродов. Повзаимствовала 80 граммов.
Для каждой порции использовала
два печенья, которые намазала зелёным,
ароматным маслом и сложила одно на другое.
Зелёное масло — зелень петрушки,
укропа и перья лука порея измельчила
в измельчителе. Положила сливочное
масло комнатной температуры и смешала
в измельчителе.

Помидоры черри разрезала на две части
и соединила с яйцом. Если шляпка-половинка
черри не хочет держаться на ножке-яйце,
можно приклеить майонезом или скрепить
зубочисткой. Только не забудьте предупредить
об этом гостей.

На намазанное печенье-крекер положила
листочки салата, можно любую зелень.
В центр разместила гриб.
На шляпку нанесла точки из майонеза.
Получились симпатичные мухоморчики.
Майонез делала по рецепту с сайта.
Густой и очень вкусный. Ссылка ниже.