Понедельник, 14 июня 2021

Рецепт Яхния из курицы

❤ 1247 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Яхния из курицы

Яхния из курицы ингредиенты 1. Промываем под проточной водой курицу, сушим бумажным полотенцем, и режем на порционные части. Смазываем кусочки курочки соусом-маринадом (1-2 ст. л.)…

Яхния из курицы ингредиенты 2… и посыпаем специями, перемешиваем и оставляем в сторону на 20 минут для маринования.

Яхния из курицы ингредиенты 3. Обжариваем курочку на хорошо разогретом растительном масле с каждой стороны до румяной корочки.

Яхния из курицы ингредиенты 4. Пока курица жарится, подготовим овощи.

Яхния из курицы ингредиенты 5. На разогретом сливочном масле (1-2 ст. л.) обжариваем чеснок и перчик чили, затем удаляем из сковороды, масло оставляем.

Яхния из курицы ингредиенты 6. На чесночном масле обжариваем репчатый лук до прозрачности,..

Яхния из курицы ингредиенты 7… кладем порезанную соломкой морковь..

Яхния из курицы ингредиенты 8… и перец (без семян). Добавляем порезанные дольками картофель..

Яхния из курицы ингредиенты 9… и помидор, перемешиваем.

Яхния из курицы ингредиенты 10. Кладем томатную пасту, приправу для овощей, солим, перчим, добавляем стакан горячей воды и тушим до готовности картофеля. Можно немного добавить щепотку сахара.

Яхния из курицы ингредиенты 11. Перекладываем немного овощей в сотейник, затем кладем кусочки курицы и сверху остальные овощи. Тушим на слабом огне в течение 20 минут.

Яхния из курицы ингредиенты 12. Курица получается очень мягкой и сочной!

Приятного аппетита!

P.S. Есть два варианта приготовления яхнии: первый – мясо тушат в небольшом количестве жидкости, на сковороде останется немного соуса; второй – в большом количестве жидкости и яхния в конце приготовления будет напоминать густой суп. Если вам больше нравится второй вариант – добавьте еще стакан горячей воды.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Куриные желудки с картошкой в горшочках
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Яхния из курицы

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

три + 10 =

Рецепты Соус. Маринад


Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Постный пирог с луком и рыбой Тесто дрожжевое (постное) — 700 г

Рецепты Пироги. Запеканки
Содержание1 Воздушный капустно-яичный пирог из фило1.0.1 Ингредиенты для “Воздушный капустно-яичный

Top