Рецепт Яичный ролл с зеленой гречкой и фаршем

Ингредиенты для рецепта Яичный ролл с зеленой гречкой и фаршем

Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 30 г
Крупа гречневая ((ТМ Мистраль)начинка ) — 100 г
Фарш куриный (Начинка) — 100 г
Масло подсолнечное (Начинка) — 2 ст. л.
Морковь (начинка) — 1 шт
Соль — 1 щепот.
Перец черный — 1 щепот.

Яичный ролл с зеленой гречкой и фаршем ингредиенты

Подготавливаем продукты.

Отвариваем гречку в слегка подсоленной воде.

Пока гречка готовится, сделаем тесто для нашего блинчика. Для этого смешаем 2 яйца, ложку сметаны (можно майонез),1 ложку муки и пару ложек подсол. масла. Соль, перец по вкусу.

Вот такой блинчик получается в итоге

Готовим начинку: сначала обжариваем слегка морковку, далее добавляем к ней куриный фарш и достаточно на сильном огне все это обжариваем (не накрываем крышкой, чтобы наша курочка именно жарилась, а не тушилась.

Выкладываем начинку на блин и скручиваем в ролл.

Нарезаем на порции.

К блюду можно использовать любой соус, в данном случае соевый.

Приятного аппетита)

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также: Рецепт Тирит

Рецепт Яичный ролл с зеленой гречкой и фаршем

Ингредиенты для рецепта Яичный ролл с зеленой гречкой и фаршем

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Яичный ролл с зеленой гречкой и фаршем

Оставить отзыв

По теме: ( из рубрики Кулинарные рецепты )

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты