Пятница, 14 мая 2021

Рецепт Яблочный пирог со штрейзелем

❤ 991 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Яблочный пирог со штрейзелем

Опара

Тесто

Начинка

Штрейзель

Яблочный пирог со штрейзелем ингредиенты Смешать все ингредиенты для опары. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут в теплом месте.

Яблочный пирог со штрейзелем ингредиенты К подошедшей опаре добавить ванильный сахар и половину муки, перемешать венчиком.

Яблочный пирог со штрейзелем ингредиенты Затем добавить манную крупу и постепенно добавить оставшуюся муку. Замесить тесто.

Яблочный пирог со штрейзелем ингредиенты Скатать тесто в шар и положить в миску смазанную 1 ч. л. растительного масла. Накрыть полотенцем и оставить на 1,5 часа в теплом месте.

Яблочный пирог со штрейзелем ингредиенты Для начинки: яблоки очистить и удалить семена. Нарезать тонкими произвольными кусочками. Добавить сахар и ванилин. Потушить на сковороде на медленном огне, до испарения жидкости.

Яблочный пирог со штрейзелем ингредиенты Смешать корицу с коричневым сахаром. Тесто разделить на две части, одну часть раскатать в пласт, толщиной 3-4 мм, распределить по тесту половину корицы с сахаром. Скатать плотно в рулет.

Яблочный пирог со штрейзелем ингредиенты Рулет нарезать на кусочки толщиной 2-3 см.

Яблочный пирог со штрейзелем ингредиенты Каждый кусочек рулет раскатать слегка в лепешку.

Яблочный пирог со штрейзелем ингредиенты Дно разъемной формы (d – 24 см) застелить пергаментом, выложить плотно друг другу лепешки, смазать их белком.

Яблочный пирог со штрейзелем ингредиенты Сверху выложить начинку из яблок.

Яблочный пирог со штрейзелем ингредиенты Оставшиеся лепешки разрезать пополам и сделать бортики.
Читайте также:  Рецепт Торт-тирамису с апельсинами

Яблочный пирог со штрейзелем ингредиенты Для штрейзеля: перетереть руками все ингредиенты в крошку.

Яблочный пирог со штрейзелем ингредиенты Поверх начинки распределить штрейзель. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке, 30-40 минут. Подавать со взбитыми сливками или шариком мороженого, приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Яблочный пирог со штрейзелем

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

семнадцать + 13 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Струцель с маком постный от Молоховец Мука пшеничная — 3 стак.

Украшения для блюд
Содержание1 Настоящая шоколадная глазурь1.0.1 Ингредиенты для “Настоящая шоколадная глазурь”:1.0.2

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Лимонное печенье с маком Для теста Мука пшеничная — 2 стак.

Top