Четверг, 28 марта 2024

Рецепт Яблочный пирог с заварным кремом

❤ 2143 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Яблочный пирог с заварным кремом

Тесто

Крем

Яблочный пирог с заварным кремом ингредиентыЭто вид тростникового сахара от ТМ «Мистраль» очень прижился на моей кухни для выпечки. Он прекрасно растворяется в жидкости и при взбивании. А еще он придает выпечки еле уловимый аромат карамели, который нам очень нравится.

Яблочный пирог с заварным кремом ингредиентыЯблоки помыть, очистить от кожуры, срезать верхушку и удалить мякоть внутри оставив стенки толщиной примерно около 1 см. Форму ( лучше круглую ) смазать маслом и обсыпать мукой. Сделать так называемую «французскую рубашку». Положить на нее яблоки отверстием вверх.

Яблочный пирог с заварным кремом ингредиентыДля теста смешать все ингредиенты (кроме яблок) до однородной массы и заполнить форму, выливая в середину. Яблоки должны утонуть в тесто, но при этом серединка у них должна быть пустой.

Яблочный пирог с заварным кремом ингредиентыВыпекать при t=180 примерно 40-45 мин. Ориентируйтесь по своей духовке.

Яблочный пирог с заварным кремом ингредиентыКогда наш пирог будет почти готов начинаем делать крем. Для этого смешиваем все ингредиенты и варим на медленном огне до загустения все время мешая. Снимаем крем с огня. Вытаскиваем пирог из духовки.

Яблочный пирог с заварным кремом ингредиентыЗаполняем кремом яблоки и пространства в тесте, формируем при помощи него цветок. Ну или просто покрыть верх.

Яблочный пирог с заварным кремом ингредиентыПосыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.

Яблочный пирог с заварным кремом ингредиентыИзвиняюсь за качество фото, но смогла запечатлеть себя только так.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Яблочный пирог с заварным кремом

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

два × четыре =

Рецепты Пироги. Запеканки


Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Суп картофельный с вешенками «Бархатный» Филе куриное — 1 шт

Рецепты Пироги. Запеканки
Содержание1 Бисквит с персиками1.1 Ингредиенты1.2 Способ приготовления Бисквит с персиками Ингредиенты Порций:

Top