Вторник, 19 марта 2024

Рецепт Вариация на тему ачмы

❤ 2422 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Вариация на тему ачмы

Вариация на тему ачмы ингредиентыРешила в этот раз приблизиться, на мой взгляд, ко вкусу классической ачмы. Составляющих для этого блюда, как видите, совсем немного. Все очень просто:

Вариация на тему ачмы ингредиентыСначала довожу воду в кастрюле до кипения, немного солю, и кладу туда листы лазаньи на 5 минут (из-за пара не получилось сделать хорошее фото лазаньи, которая варится в кастрюле). В это время режу лаваш, складываю в дуршлаг…

Вариация на тему ачмы ингредиенты… и обдаю кипятком. Вот такой вареный лаваш выходит. Перекладываю его в ёмкость для перемешивания всех ингредиентов.

Вариация на тему ачмы ингредиентыА это отваренные листы лазаньи, которые выложены в дуршлаг, обдаю их холодной водой, и…

Вариация на тему ачмы ингредиенты… нарезаю квадратиками.

Вариация на тему ачмы ингредиентыТеперь смешиваю порезанные лаваш и листы лазаньи со сметаной. Не удержалась и попробовала то, что перемешиваю — на вкус это как клецки в сметане… уже можно съесть. Но продолжу:

Вариация на тему ачмы ингредиентыСыр натираю на крупной тёрке, и теперь остаётся перемешать все вместе.

Вариация на тему ачмы ингредиентыПолучается вот такая масса. Честно говоря, думала, что будут плохо перемешиваться все составляющие, но, к счастью, я ошиблась, все очень хорошо перемешалось в однородную массу.

Вариация на тему ачмы ингредиенты15 минут при температуре 180 градусов и 5 минут при температуре примерно 235 градусов (для румяной корочки), можно и подольше, если вы любите более румяные верхушечки.
Вот и получилась быстрая ачма.

Вариация на тему ачмы ингредиентыОтделяется кусок лопаткой очень хорошо.

Вариация на тему ачмы ингредиентыА это кусочек, который отделен для пробы. Как по мне, так тянущийся горячий сыр выглядит аппетитно. Если и вы того же мнения, то — угощайтесь!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Влюбленная рыба
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Вариация на тему ачмы

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

двадцать − 17 =

Уход за лицом
Как избавиться от черных точек на носу Комедоны не самым благоприятным образом сказываются на нашей

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Легкий порционный салат с осьминогом Лепешка (тортилья или готовая

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Картофель запеченный с базиликом Картофель — 1 кг Йогурт

Top