Пятница, 18 июня 2021

Рецепт Вареники с тыквой и шитаки

❤ 1181 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Вареники с тыквой и шитаки

Тесто

Начинка

  • Тыква250 г
  • Грибы (Шитаки или любые другие сухие грибы) — 30 г
  • Соус (ВОК (ТМ КиККоман)) — 1 ст. л.
  • Приправа (Малосянь, можно заменить красным молотым перчиком) — 0.5 ч. л.

Дополнительно

Вареники с тыквой и шитаки ингредиенты Грибы замочить в воде комнатной температуры минут на 40

Вареники с тыквой и шитаки ингредиенты В чашу миксера или Хлебопечки наливаем кипяток и добавляем остальные ингредиенты.

Вареники с тыквой и шитаки ингредиенты С помощью насадки КРЮК или в ХП ( в режиме тесто 15 минут) замесить тесто. Оставить на 20 минут отдохнуть

Вареники с тыквой и шитаки ингредиенты Для начинки тыкву трём на тёрке и обжарить на небольшом количестве масла с приправой.

Вареники с тыквой и шитаки ингредиенты Грибы нарезать и добавить к тыкве. В конце обжарки добавить соус, перемешать и оставить ещё на 1-2 минуты.

Вареники с тыквой и шитаки ингредиенты Тесто раскатать толщиной 1,5-2 мм. Вырезать кружочки (размер на Ваше усмотрение), на одну половину выложить немного начинки и скрепить края. (я делала при помощи специальных форм)

Вареники с тыквой и шитаки ингредиенты Готовые вареники отварить в подсоленной воде (до всплытия)

Вареники с тыквой и шитаки ингредиенты Тем временем лук порезать тонкими кольцами, обжарить на растительном масле с добавлением соли. В конце добавить соус и ещё потомить минуту.

Вареники с тыквой и шитаки ингредиенты Выкладывать вареники, сверху лук.
Приятного аппетита.

Что-то мама загрустила…
Может быть, она забыла,
Как скакала под дождем
В синем плащике своем.
Как совсем еще девчонкой
Каплям в такт смеялась звонко.
Ей скорей напомнить нужно.
Ну-ка весело и дружно
Мы сапожки надеваем
И под дождик выбегаем.
Раз, два, три, четыре, пять
Осень мы идем искать…


Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Печенье с кардамоном
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Вареники с тыквой и шитаки

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

девятнадцать + 18 =

Закуски, Рецепты Рулетов


Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Закуска “Цыплята” Сыр твердый (“Российский” Белебеевский)

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Перец фаршированный “по-новому” Перец сладкий красный (желтый

Top