Ингредиенты для рецепта Умное Пирожное «Нежность»
- Масло сливочное — 65 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Вода — 1 ч. л.
- Молоко (250мл) — 1 стак.
- Мука пшеничная — 60 г
- Ванилин
- Соль
- Сок лимонный — 1 ч. л.
 | Отделить желтки от белков. Белки посолить, а в желтки добавить 2 ст. л сахара и ванилин. |
 | Нагреть молоко. Снять с плиты. |
 | Растопить масло и остудить. |
 | Взбить желтки. Влить воду, взбить. Постепенно не переставая взбивать добавляем растопленное масло. Затем частями всыпаем просеянную муку и также частями вливаем молоко, постоянно взбивая. |
 | Белки взбить до твердых пиков, добавив 1ст. л сахара и лимонный сок. |
 | Соединить обе смеси, аккуратно перемешивая. |
 | Форму смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой. Тесто перелить в форму. Поставить выпекаться в разогретой до 120* 30 минут. Затем увеличить до 150* и выпекать еще 30 минут. |
 | По истечению времени ставим в холодильник на 5 часов. |
В будние дни я редко вижусь со своим парнем, поэтому каждые выходные я стараюсь баловать любимого вкусностями. Вот и решила приготовить такое пирожное. Он мне заявил, что это пирожное похоже на наши отношения, такие же нежные 
Приятного вам чаепития! От всей души рекомендую вам этот рецепт
Приятного вам чаепития! От всей души рекомендую вам этот рецепт Пошаговые фото, рецепт, видео.
