Пятница, 29 марта 2024

Рецепт Тыквенный крем-суп для ВСЕЙ семьи

❤ 2440 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Тыквенный крем-суп для ВСЕЙ семьи

И так… Написать рецепт на обозрение всем мне пришло спонтанно)) поэтому пошагово нет фото, а есть только финал)) ну да ничего. Все на столько просто, что вы и сами все поймете!

в первую очередь закипятите бульон ( у меня он остался со вчерашнего дня, когда я варила куриную грудку и ждал своего часа в холодильнике)

пока греется бульон, поставьте сотейник на плиту и положите туда половину от сливочного масла

масло греется, лук режется, а именно на мелкие кубики и сразу же его в сотейник и на средний огонь, что бы он ПРОТУШИЛСЯ до прозрачности

лук тушится, чистим тыкву от семечек и кожуры, режем соломкой тонкой или кубиком (как вам удобнее)

если лук уже прозрачен, добавляем к нему тыкву и масло (остаток сливочного и растительное) тушим под крышечкой (не забывайте помешивать, а то пригорит!!) пока тыква не станет более мягкой (примерно минут 7-10)

берем блендер погружной, ну или комбайн, но лучше блендер! тушеные лук с тыквой перекладываем в ковш и начинаем блендером пюрировать… как только не осталось цельных кусков и все стало довольно приятным по консистенции пюре, добавляем бульон и все опять же блендером хорошо взбиваем

ставим наш уже почти готовый суп на плиту, солим и доводим до кипения на среднем огне ( ОСТОРОЖНО во время кипение возможны брызги!!) если вам кажется что суп густоват добавте еще бульон

Читайте также:  Рецепт Мясные лодочки с яйцом

суп закипел, добавте в него половину зелени ( мелко порезаную) перемешайте и дайте не много постоять

ну и все, крем суп готов, наливайте в тарелочку, сверху буквально щепотку соли и обязательно сухарики!! Ваши близкие будут довольны!! Рецепт Тыквенный крем-суп для ВСЕЙ семьи

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Рецепт Тыквенный крем-суп для ВСЕЙ семьи Рецепт Тыквенный крем-суп для ВСЕЙ семьи Рецепт Тыквенный крем-суп для ВСЕЙ семьи

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Тыквенный крем-суп для ВСЕЙ семьи

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

3 × три =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Морковный рулет с сыром и зеленью Морковь — 600 г Яйцо куриное

Рецепты Паста. Пицца


Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Паштет из баклажана, кабачка и чечевицы Кабачок (900 г) — 3 шт Баклажан

Top