Ингредиенты для рецепта Тыквенные блины на дрожжах
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1 щепот.
- Сахар (по вкусу) — 3 ст. л.
- Молоко — 300 мл
- Дрожжи (ТМ «Саф-момент», быстродействующие) — 2 г
- Мука пшеничная — 150 г
- Масло растительное — 15 мл
- Тыква (чистый вес) — 230 г
 | Соединить яйца, соль, сахар и тщательно перемешать. Сахара кладите по вкусу. Я люблю сладкие блины и всегда добавляю побольше. |
 | Далее добавить молоко, дрожжи и дать им распуститься. Рекомендую использовать быстродействующие дрожжи «Cаф-Момент», которые придают пышность и прекрасный вкус домашней выпечке. |
 | Затем добавить растительное масло, муку и все тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто накрыть и убрать на 40 минут в теплое место, |
 | Тыкву приготовить любым удобным для Вас способом. Я отварила и размяла вилкой. Остудить. По истечении времени в тесто добавить остывшее тыквенное пюре, тщательно перемешать и убрать в теплое место на 1 час. |
 | Тесто должно начать пузыриться. |
 | Чтобы не потерять воздушность теста, не следует его перемешивать после подъема. Следует аккуратно зачерпнуть тесто сверху и распределить на горячей сковороде. Испечь блины. |
Прошу к столу, прекрасного чаепития 
Угощайтесь с удовольствием 
Пошаговые фото, рецепт, видео.
