Ингредиенты для рецепта Тушеная морковь
- Морковь (Средние) — 3 шт
- Лук репчатый (Средние) — 3 шт
- Паприка сладкая — 1 шт
- Смесь перцев — 1 ч. л.
- Петрушка — 1 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Перец черный (По вкусу)
- Перец красный жгучий (по вкусу)
- Соль — 1 ч. л.
- Соевый соус (Любой) — 1 ст. л.
Подготавливаем ингредиенты. Режим все на не большие квадратики, как на фото. |
Лучок и паприку тоже на не большие квадратики. |
Чайная ложечка меда. |
Я использую сухой укропчик и вот такую смесь для аромата и цвета, меньше чайной ложки. Можно использовать и болгарский перчик, паприка просто по слаще. |
Тушим все на медленном огне минут так 20-30, по желанию можно добавить водички кипяченой. Чтобы было по мягче я тушу минут 30. Получается очень вкусно. |
Вчера подавал вот в таком виде, вместе с печеной картошечкой) Мама без ума))) Всем приятного аппетита! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.