Тесто разделить на 2 пласта, раскатать в одинакового размера квадраты и выпечь две заготовки. Выпекать при 200 градусах, минут по 20.
Приготовить крем. Сегодня я воспользовалась продукцией от Нааs,»Заварной крем с ароматом ванили». Сухую смесь высыпать в 100 мл. молока, тщательно размешать.
Заготовки остудить.
Вскипятить 200 мл. молока, аккуратно вылить в него смесь крема и, помешивая постоянно, проварить крем до загущения. Крем охладить. Затем взбить венчиком или миксером.
На один испеченный слоеный квадрат выложить крем.
Второй квадрат разрезать на 9 одинаковых квадратов.
Выложить на крем квадратики. И припорошить сахарной пудрой.
