Четверг, 18 июля 2024

Рецепт Торт «Апельсиновая фантазия»

❤ 2311 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Торт «Апельсиновая фантазия»

Пропитка

Крем для прослойки

Крем для покрытия

Основа

Для начала займемся компонентами, которые требуют термообработки.
Для пропитки все смешать и поставить на огонь до полного растворения сахара
Дать остыть при комнатной температуре.

Для крема для покрытия приготовим заварную основу:
желток смешать с водой, все перелить к сгущенному молоку, добавить ванильный сахар и отправить на небольшой огонь или водяную баню до загустения массы.
Далее массу накрыть пленкой в контакт и дать остыть при комнатной температуре.
Остывшую массу взбить и, постепенно добавляя сливочное масло комнатной температуры, приготовить плотный крем.

Для прослойки торта взбить сливочное масло комнатной температуры и добавить шоколадную пасту. Все хорошо перемешать до однородной массы.

Теперь можно и приступать к сборке торта:
бисквит разделить на 3 коржа. Каждый корж пропитываем нашим апельсиновым сиропом и промазываем шоколадным кремом. Верхний корж пока ничем не смазываем.

Верх торта мы также пропитываем сиропом и покрываем нашим заварным кремом.
Далее берем апельсин, включаем фантазию (на то торт и называется «Апельсиновая фантазия» ) и украшаем торт по вашему желанию.

Пробуйте, экспериментируйте, приятного аппетита и всем пока-пока!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рыбный торт "Наполеон"
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Торт «Апельсиновая фантазия»

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

восемнадцать + 5 =

Закуски
Содержание1 Рецепт Отбивные из печени1.0.1 Ингредиенты для «Отбивные из печени»:1.0.2 Рецепт «Отбивные

Рецепты Салатов
Содержание1 Салат «Оригинальный»1.1 Ингредиенты1.2 Инструкция Салат «Оригинальный» Ингредиенты Соль

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат «редис весенний» Салат Редис — 5 шт Кресс-салат

Top