Проссмотров: 940
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Техасские булочки из придорожного кафе

[ad_1]

Ингредиенты для рецепта Техасские булочки из придорожного кафе

Техасские булочки из придорожного кафе ингредиентыЭти булочки получатся даже у молодой, неопытной хозяйки — тесто вымешивается в миксере насадкой крюк и не требует сложной формовки. Честно говоря, эти булочки вообще формовки не требуют, а в результате получаются булочки идеальной формы. Годятся и для завтрака дома, и для перекуса на работе или в школе, и для вылазок на природу. Я такие булочки готовлю каждые выходные и всю неделю даю ребенку в школу с разными наполнителями — то сыр положу, то колбаску, то кусочек мяса с овощами и зеленью — всегда получается красиво, аккуратно, аппетитно!

Итак, сухие быстродействующие дрожжи растворить в 60 мл теплой воды и оставить на 10 минут до появления пенной шапочки.

Техасские булочки из придорожного кафе ингредиенты В чашу миксера влить теплое молоко, растопленное сливочное масло, всыпать сахар, добавить подошедшие дрожжи, перемешать.

Техасские булочки из придорожного кафе ингредиентыВсыпать треть муки и замесить жидкое тесто насадкой крюк.

Техасские булочки из придорожного кафе ингредиентыДобавить яйцо, соль и, постепенно подсыпая оставшуюся муку, замесить тесто.

Техасские булочки из придорожного кафе ингредиентыНакрыть чашу пленкой, поставить в теплое место на час-полтора до увеличения теста в объеме в 2 раза.

Техасские булочки из придорожного кафе ингредиентыПодошедшее тесто обмять, раскатать в пласт толщиной 6 мм

Техасские булочки из придорожного кафе ингредиентыИ нарезать на одинаковые квадраты или прямоугольники ножом для пиццы.

Техасские булочки из придорожного кафе ингредиентыПереложить булочки на противень, накрыть полотенцем, дать расстояться 30-40 минут. Выпекать при 180С до золотистости примерно 30 минут.

Техасские булочки из придорожного кафе ингредиенты Готовые булочки смазать растопленным сливочным маслом.
Читайте также:  Рецепт Лазанья

Если смазывать теплые булочки, поверхность получится вот такая матовая

А если уже почти остывшие, то глянцевая.

Булочки долго не черствеют, мягкие, пушистые.

[ad_2]

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Техасские булочки из придорожного кафе

Вы читаете статью Рецепт Техасские булочки из придорожного кафе на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Техасские булочки из придорожного кафе