Понедельник, 8 марта 2021

Рецепт Тефтели запеченые в соусе

❤ 734 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Тефтели запеченые в соусе

Тефтели запеченые в соусе ингредиенты Отварим картофель в мундире.
Почистим и нарежем на четвертинки.

Тефтели запеченые в соусе ингредиенты Красный лук почистим и разрежем пополам.
Половину луковицы мелко нарежем и еще раз пройдемся ножом.

Тефтели запеченые в соусе ингредиенты Нарежем мелко огурцы

Тефтели запеченые в соусе ингредиенты В отдельной миске залить теплым молоком булочку.

Тефтели запеченые в соусе ингредиенты В большой миске смешать фарш, нарезанный лук и огурцы, слегка отжатую булочку, яйцо, соль, перец и горчицу.

Тефтели запеченые в соусе ингредиенты Перемешать. Мокрыми руками формируем тефтели.
Каждую обвалять в муке.

Тефтели запеченые в соусе ингредиенты Разогреть 2ст. л. подсолнечного масла на сковороде и обжарить
тефтели с двух сторон 4-5 минут.

Тефтели запеченые в соусе ингредиенты Форму для запекания (или миску) смазать 1ст. л. подсолнечного
масла. Выкладываем поочередно нарезанный картофель и тефтели.

Тефтели запеченые в соусе ингредиенты Приготовим соус-Бешамел
На сковороде разогреем 1ст. л. подсолнечного масла и 10гр. сливочного масла. Добавим 2ст. л. муки. Перемешать.
Добавить сливки и воду, постоянно мешая.
Довести до кипения. Выключить.

Тефтели запеченые в соусе ингредиенты Залить картофель и тефтели соусом.
Лук-порей нарезать на кружочки.
Присыпать сверху. Прикрыть форму фольгой.
Запекать при 180гр 30 минут, фольгу снять и еще печь 5 минут.

Готовое блюдо можно присыпать сверху нарезанным красным луком.

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Гречка с баклажановыми рулетиками
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Тефтели запеченые в соусе

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

один × 5 =

Рецепты с птицей


Кулинарные рецепты


Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Шампиньоны в беконовой шубке Шампиньоны (Выбираем грибы среднего

Top