Ингредиенты для рецепта Тефтели запеченные в “гнездах”
- Макаронные изделия (гнезда) — 300 г
- Шпинат (замороженный) — 100 г
- Помидор — 4 шт
- Рис (Кубань в пакетиках ТМ “Мистраль”) — 1 пакет.
- Фарш куриный — 300 г
- Сливки — 200 мл
- Вода — 200 мл
- Сыр твердый — 70 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль
- Базилик
- Порошок чесночный
 |
Рис Кубань в пакетиках для варки ТМ «МИСТРАЛЬ» отварить в кипящей воде в течении 25 минут, аккуратно вилкой вынуть из кипятка пакетик, дать стечь воде. Рис получается в аккуратном мешочке. С таким приготовлением риса может справиться даже ребенок, очень удобно и быстро! |
 |
В фарш добавить готовый рис, соль, базилик, измельченный чеснок, перемешать. |
 |
Помидор разрезать пополам, ложечкой вынуть мякоть. |
 |
Начинить половинки помидор фаршем. |
 |
В сотейник выложить макаронные гнезда. Смешать воду, сливки, соль, шпинат, чесночный порошок, базилик. Залить соусом гнезда, довести до кипения и проварить 1 минуту. |
 |
Гнезда немного размякли, вложить в гнезда помидор с фаршем, проверить, чтобы соус покрывал макароны, если мало – добавить воды, тушить под крышкой 20-25 минут. В конце посыпать тертым сыром. |
 |
Тут же подавать к столу, выкладывая вместе с соусом, иначе соус быстро впитается в макароны. Получилось вкусное, аппетитное блюдо! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
