Рецепт Тарталетки из слоеного теста с творогом и ягодами

Ингредиенты для рецепта Тарталетки из слоеного теста с творогом и ягодами

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
Творог (средней жирности) — 200 г
Сахар — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Вишня — 150 г
Сливки — 50 мл
Яйцо куриное — 1 шт

Тарталетки из слоеного теста с творогом и ягодами ингредиенты

Тесто разморозить при комнатной температуре.

Ягоду так же разморозить, если вы используете замороженную. Слегка отжать ее и слить излишки сока.

Из теста выемкой вырезать кружочки. В центре каждого кружочка сделать углубление.

Я это делала бокалами для вина.

Творог взбить со сливками, 3 столовыми ложками сахара и ванильным сахаром (можно взять ванилин 1 щепотка вместо ванильного сахара) до пастообразного состояния. Выложить творог на кружочки, не выходя за края углубления.

Сверху на творог разложить ягоды. Разболтать яйцо с 1 столовой ложкой воды и смазать края тарталеток. Посыпать края оставшимся сахаром.

Выпекать тарталетки в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 20-25 минут, пока края не станут приятного светло-коричневого цвета. Время выпекания зависит от мощности вашей духовки.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также: Торт «Три крема».

Рецепт Тарталетки из слоеного теста с творогом и ягодами

Ингредиенты для рецепта Тарталетки из слоеного теста с творогом и ягодами

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Тарталетки из слоеного теста с творогом и ягодами

Оставить отзыв

По теме: ( из рубрики Кулинарные рецепты )

Кулинарные рецепты

Новости

Кулинарные рецепты