Четверг, 28 марта 2024

Рецепт Тарт с фундуком и двумя видами шоколада

❤ 2430 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Тарт с фундуком и двумя видами шоколада

Корж

Начинка

Тарт с фундуком и двумя видами шоколада ингредиентыМасло растираем с мукой, сахарной пудрой и солью.

Тарт с фундуком и двумя видами шоколада ингредиентыДобавляем желток, замешиваем пластичное тесто, скатываем его в шар, оборачиваем пищевой пленкой, а затем отправляем в холодильник на полчаса.

Тарт с фундуком и двумя видами шоколада ингредиентыЯйцо и белок взбиваем с сахаром.

Тарт с фундуком и двумя видами шоколада ингредиентыСахар использовала мелкий тростниковый нерафинированный ТМ Мистраль. Этот сахар особенно рекомендуется для выпечки, так как наполняет изделия мягким карамельным вкусом.

Тарт с фундуком и двумя видами шоколада ингредиентыРастапливаем шоколад и масло, немного остужаем.

Тарт с фундуком и двумя видами шоколада ингредиентыДобавляем в шоколад яично-сахарную смесь, ложку муки, измельченные орехи. Степень измельчения орехов можно регулировать: в оригинальном рецепте рекомендовалось измельчить орехи в мелкую крошку, я же оставила небольшие кусочки — мне так очень нравится! Компоненты тщательно перемешиваем, даем начинке немного постоять — загустеть.

Тарт с фундуком и двумя видами шоколада ингредиентыДостаем тесто из холодильника, распределяем по форме диаметром около 21 см, формируя невысокие бортики.

Тарт с фундуком и двумя видами шоколада ингредиентыВыливаем начинку, разравниваем и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Начинка будет подниматься, не сильно, но будет, а потом чуть опадет, получатся очень соблазнительные шоколадные разломы.

Тарт с фундуком и двумя видами шоколада ингредиентыГотовый тарт достаем из духовки и получаем сначала эстетическое наслаждение, а затем и вкусовое)

С благодарностью автору рецепта, Ирине Касаткиной!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Горячие бутерброды "Семейный завтрак"
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Тарт с фундуком и двумя видами шоколада

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

14 − десять =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Творожно-ягодный ленивый пирог Вишневая начинка Вишня

Основные блюда


Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Цыпленок по-грузински Цыпленок — 1 шт Соль Перец

Top