Ингредиенты для рецепта Сырные вафли «Закусочные»
- Сыр твердый (сыр «Былинный» Белебеевского молочного комбината) — 50 г
- Молоко — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная — 50 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Ананас (консервированный) — 50 г
- Зелень — 1 пуч.
 | Подготавливаем продукты. |
 | Сыр натираем на мелкой терке. Я использую сыр «Былинный» производства Белебеевского молочного комбината. |
 | Нарезаем зелень укропа. |
 | В чашке взбиваем яйцо, молоко и щепотку соли. |
 | Добавляем натертый сыр и нарезанный укроп. Перемешиваем. |
 | Добавляем просеянную муку. |
 | Замешиваем тесто. |
 | Выкладываем тесто в силиконовые формы для выпечки вафель, предварительно смочив их водой. Ставим формы в разогретую духовку. |
 | Выпекаем 15 минут при 180 градусах, ориентируясь на свою духовку. Вафли остужаем. |
 | Готовим соус : смешиваем майонез, чеснок и зелень. |
 | Нарезаем консервированные ананасы. |
 | Вафли нарезаем брусочками. Добавляем приготовленный соус и нарезанные ананасы. |
 | Подаем, украсив зеленью. |
Приятного аппетита!!!
С Наступающим!!!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
