Ингредиенты для рецепта Сырные шарики с креветками
- Сырок плавленый — 2 шт
- Креветки — 250 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Укроп — 1 пуч.
- Чипсы — 1 пач.
- Лимон — 1/2 шт
 | Начнем с креветок. Я брала королевские вареные. Их нужно разморозить и очистить. У креветок, которыми будем украшать закуску, оставить хвостики. На сковороде разогреть ложку оливкового масла и обжарить раздавленный зубчик чеснока с двух сторон. Чеснок выкинуть, а в это масло кладем креветки и… |
 | … добавляем соевый соус Кikkoman. Он придаст пикантный вкус креветкам. Выпариваем соус 2-3 минуты помешивая. |
 | Выкладываем креветки на тарелку и сбрызгиваем немного лимоном. |
 | Те креветки которые с хвостиками для декора отложить. Остальные немного остудить и измельчить в процессоре в крошку. |
 | Сырки натереть. Я их не тру, а пропускаю через пресс для чеснока, мне так больше нравится. Чеснок тоже через пресс. Добавляем майонез и крошку из креветок. Все тщательно перемешать. Из этой массы катаем шарики размером с грецкий орех. |
 | Укроп вымыть и хорошо просушить. Нарезать мелко. Это наша панировка. Готовые шарики катаем в укропе. |
 | Готовые шарики ставим на чипсы и украшаем сверху креветкой. Можно подавать к столу. |
С наступающим Новым Годом! Мира и добра нам всем в новом году 
Пошаговые фото, рецепт, видео.
