Дата:
Проссмотров: 1068
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Теги: картофельный Куриный обед Овощной первое

Читайте также:

• - Рецепт Мидии в сливочно-винном соусе
• - Скумбрия в горчичном соусе

Оцените статью:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(1 голос, в среднем: 1 из 5)

Рецепт Суп картофельный

[ad_1]

Ингредиенты для рецепта Суп картофельный

• Курица (спинки, крылья) — 700 г
• Лук репчатый (1 — в бульон, 1 — в суп) — 2 шт
• Сельдерей корневой — 0,5 шт
• Морковь (1 — в бульон, 1 — в суп) — 2 шт
• Помидор — 2 шт
• Картофель — 500 г
• Петрушка — 1,5 пуч.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль
• Смесь перцев
• Лист лавровый — 3 шт
• Перец черный (горошек) — 4 шт

Ингредиенты. На фото нет курицы, поскольку готовится бульон.

Приготовить бульон по рецепту Светы Лисёнок http://www.povarenok .ru/recipes/show/135 830/. Добавить туда черешок сельдерея и стебли петрушки, перевязанные ниткой.

Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть, сельдерей нашинковать тонкой соломкой.

Лук обжарить пару минут, добавить к нему морковь.

Помидоры очистить и нарезать кубиком. Выложить к зажарке, перемешать и оставить тушиться под крышкой 10 минут.

Вынуть курицу и овощи из бульона, бульон процедить. Картофель нарезать брусочками. Курицу отделить от костей.

Добавить бульон в кастрюлю с зажаркой. Довести до кипения, добавить картофель, лавровый лист, перец горошком, соль. Варить минут 5 до готовности картофеля.

Разлить суп по тарелкам, положить куриное мясо, зелень, по желанию добавить яйцо.

Приятного аппетита!

[ad_2]

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Щи с фасолью

Рецепт Суп картофельный

Вы читаете статью Рецепт Суп картофельный на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.