Пятница, 14 мая 2021

Рецепт Шоколадный пирог “Грязь Миссисипи”

❤ 1605 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Шоколадный пирог “Грязь Миссисипи”

Брауни

Наполнение

Глазурь

Шоколадный пирог "Грязь Миссисипи" ингредиенты Растопить сливочное масло, взбить его с яйцами.

Шоколадный пирог "Грязь Миссисипи" ингредиенты Добавить сахарную пудру Haas и ванильный сахар Haas перемешать.

Шоколадный пирог "Грязь Миссисипи" ингредиенты Просеять в миску муку и не сладкий какао-порошок, всыпать разрыхлитель, аккуратно перемешать. Я разрыхлитель приготовила сама, при помощи лимонной кислоты Haas, записывайте рецепт: 2 ч. л. соды, 1 ч. л. лимонной кислоты, 1 ч. л. муки, 1 ч. л. крахмала. Все хорошо перемешать, хранить в баночке под крышкой.

Шоколадный пирог "Грязь Миссисипи" ингредиенты Вылить тесто в форму диаметром 20 см, смазанную сл. маслом. Поставить в духовку, разогретую до 180С. Выпекать 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку – края у коржа должны быть сухими, а середина слегка влажной.

Шоколадный пирог "Грязь Миссисипи" ингредиенты Приготовьте глазурь – в горячие сливки (молоко) добавить шоколад, поломанный на мелкие кусочки. Когда шоколад растает, перемешать.

Шоколадный пирог "Грязь Миссисипи" ингредиенты Вот так должен выглядеть готовый брауни – пропеченные края и немного влажная середина. Проверьте готовность лучиной, брауни должен быть влажный, но не мокрый!

Шоколадный пирог "Грязь Миссисипи" ингредиенты Высыпьте сверху мини-маршмеллоу и орехи, снова поставьте в духовку на 3-5 минут.

Шоколадный пирог "Грязь Миссисипи" ингредиенты За это время зефирки распухнут и слегка позолотятся, а орехи подрумянятся.

Шоколадный пирог "Грязь Миссисипи" ингредиенты Залейте поверхность глазурью. Можно наносить ее как на горячий, так и на холодный пирог. Я наносила на горячий и затем снова поставила на пару минут в духовку. Зефирки перемешались с шоколадом и получилась очень эффектная поверхность. Решайте сами, какой вариант оформления вам нравится больше.
Читайте также:  Рецепт Капкейки кокостар

Ну ооочень вкусно – влажный шоколадный корж с тягучими зефирками.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Шоколадный пирог “Грязь Миссисипи”

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

19 + 1 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Пайсам (рис с орехами и фруктами) Рис (1 пакетик жасмин от ТМ Мистраль)

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Закусочные рулетики из теста фило Сосиска (сосиски “Сливочные

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта А-ля сочни “Домашние” на сметане Яйцо куриное — 2 шт Мука

Top