Ингредиенты для рецепта Шоколадный манник без муки, яиц и кефира
- Крупа манная — 1,5 стак.
- Молоко (Можно заменить водой) — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
 | 1. В миске соединить молоко, манку и сахар, перемешать, оставить на один час, чтобы манка набухла. 2. В полученную смесь добавить растительное масло, перемешать до однородной консистенции венчиком. 3. Затем добавить разрыхлитель, какао-порошок, хорошо перемешать. 4. Форму смазать каплей масла, чтобы манник не прилип, вылить тесто в форму, поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Она должна быть сухой. |
 | Можно посыпать сахарной пудрой, но я думаю, он и так очень красивый!!! Верх получается пористый, с множеством мелких пузырьков! |
 | Манник получается похожим на бисквитное шоколадное пирожное, очень сочный, мягкий, вкусный!!! Все, кого угощала, не сразу поняли, что это из манки. P.S. По желанию, можете добавить цукаты или изюм в само тесто перед выпечкой. Приятного аппетита!!! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
