Среда, 20 октября 2021

Рецепт Шоколадные конфеты с персиковым муссом

❤ 1362 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Шоколадные конфеты с персиковым муссом

Основные

Персиковый мусс

Шоколадные конфеты с персиковым муссом ингредиентыШоколад поломать на кусочки и растопить удобным для вас способом. Я растопила в микроволновке.

Шоколадные конфеты с персиковым муссом ингредиентыАккуратно кисточкой нанести слой шоколада по дну и стенкам формы для конфет. Отправить в холодильник на 10 минут. Затем нанести второй слой шоколада. Вновь, поставить в холодильник до полного замерзания.

Шоколадные конфеты с персиковым муссом ингредиентыЭтим временем приготовить мусс из консервированных персиков. В чаше соединить персики, 150 мл персикового сиропа, сахар и лимонную кислоту.

Шоколадные конфеты с персиковым муссом ингредиентыС помощью блендера (миксера) хорошо пюрировать массу.

Шоколадные конфеты с персиковым муссом ингредиентыВ сотейник влить воду, 150 мл персикового сиропа. Поставить на огонь и подогреть. В горячей массе распустить желатин. Размешать до растворения желатина. Дать остыть примерно до 30°С.

Шоколадные конфеты с персиковым муссом ингредиентыЖелатиновую смесь взбить миксером в течение 1 минуты.

Шоколадные конфеты с персиковым муссом ингредиентыВ желатиновую смесь добавить персиковую и хорошо взбить, примерно 5 — 6 минут.

Шоколадные конфеты с персиковым муссом ингредиентыМусс разложить в подготовленные шоколадные заготовки. На 40 минут отправить в холодильник. Затем покрыть оставшимся шоколадом (если шоколад за это время затвердел, растопить его повторно в микроволновке или на водяной бане). Конфеты поставить в холодильник.

Шоколадные конфеты с персиковым муссом ингредиентыОстальной мусс я разлила по креманкам. Поставила в холодильник до застывания. Получился вот такой нежнейший десерт, воздушный, весь в пузырьках.

Шоколадные конфеты с персиковым муссом ингредиентыА вот и конфетки! Осталось заварить любимый чай и наслаждаться! Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Запечённый крем из тыквы
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Шоколадные конфеты с персиковым муссом

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

11 − десять =

Рецепты Пироги. Запеканки
Содержание1 Хлебная шарлотка1.0.1 Ингредиенты для “Хлебная шарлотка”:1.0.2 Рецепт “Хлебная шарлотка”: Хлебная

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Куриные крылышки по-азиатски Крылья куриные — 1 кг Масло

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Курица в брусничном соусе Голень куриная (у меня 2 четвертинки) —

Top