Пятница, 29 марта 2024

Рецепт Шарики из свёклы с сельдью по-исландски

❤ 2626 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Шарики из свёклы с сельдью по-исландски

Для закуски

Для сельди

Для подачи

Шарики из свёклы с сельдью по-исландски ингредиентыЕсли мы овощи сварим заранее, то шарики мы сделаем очень быстро! Сельдь тоже нужно сделать на ночь или просто в шарики положить филе обычной солёной сельди или купить готовую селёдку по-исландски. Я делаю, это не сложно и очень вкусно.
Итак: овощи варим «в мундире», яйцо-вкрутую.
Для сельди солёной кипятим воду 300 мл, выкладываем специи, сахар, соль, уксус и варим 5 минут. Накрываем крышкой и остужаем. Сельдь разделываем на кусочки-филе и заливаем остывшим отваром, выкладываем в банку, закрываем крышкой и ставим в холодильник на ночь.

Шарики из свёклы с сельдью по-исландски ингредиентыОвощи: свёклу, морковь, картофель, лук-порей (обычный лук можно), чеснок режем кусочками и выкладываем в блендер. Добавляем соевый соус KIKKOMAN (я взяла в сладкий), майонез, перец чёрный молотый и разбиваем всё в однородную массу. Я не солю, мне хватает соевого соуса и будет внутри ещё сельдь.
Читайте также:  Рецепт Овощной паштет с машем

Шарики из свёклы с сельдью по-исландски ингредиентыПолучаем вот такую массу. Шариков из этого количества продуктов может получится и больше. Всё зависит от того, какой величины вы будите делать шарики и какой величины кусочек сельди вы положите вовнутрь.

Шарики из свёклы с сельдью по-исландски ингредиентыФормируем шарики вот таким способом. Яйцо натираем на тёрке средней.

Шарики из свёклы с сельдью по-исландски ингредиентыОбваливаем каждый шарик в яйце.

Шарики из свёклы с сельдью по-исландски ингредиентыВыкладываем на блюдо для подачи. Шарики вы можете разложить по своему вкусу. Я вам предлагаю формочки бумажные для кексов-очень удобно для фуршетного стола.

Шарики из свёклы с сельдью по-исландски ингредиентыУкрашаем по собственному желанию. Я шарикам придала вид ёлочных шариков, сверху выложив разрезанную маслину со вставленной веточкой укропа. Таким образом я сформировала «подвеску» для шара. На блюдо выложила укропные веточки, перец красный в виде шариков на веточке и ёлки из огурца, немного посыпала порезанным зелёным луком.

Получилось вполне по-новогоднему, красиво и вкусно. Беспроигрышный вариант вкусной и бюджетной закуски, которая украсит новогодний стол и от неё быстро ничего не останется-ПРОВЕРЕННО! Рецепт Шарики из свёклы с сельдью по-исландски

С наступающим Новым ГОДОМ!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Шарики из свёклы с сельдью по-исландски

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

двенадцать + 3 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Чебупели домашние Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г Сыр твердый

Рецепты Пироги. Запеканки
Содержание1 Пирог с яблоками1.0.1 Ингредиенты1.0.2 Подготовка Пирог с яблоками 8 порций Ингредиенты 6

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Жульен в блинных мешочках Филе куриное — 2 шт Шампиньоны

Top