Ингредиенты для рецепта Самые ленивые голубцы
- Фарш индюшачий — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Капуста белокочанная — 800 г
- Рис (круглозёрный) — 0,75 стак.
- Лечо — 300 г
- Соль — 1,5 ч. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Масло растительное — 1 ст. л.
 | В миску выложить фарш. Посолить (1,5 ч л), поперчить, смешать с рисом. Капусту вымыть, обсушить, мелко нашинковать. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Овощи перемешать с фаршем и рисом |
 | В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить фарш с овощами. Разровнять поверхность. Петрушку вымыть, обсушить, мелко порубить. Посыпать фарш с овощами. Сверху выложить лечо вместе с жидкостью. Закрыть крышку мультиварки. |
 | Установить режим «Тушение» на 1 ч. Готовить до окончания программы. |
 | Приятного аппетита! |
Вместо индюшачьего фарша лучше использовать смешанный (свинина+говядина), но и с говяжьим получаются вкусный голубцы. Чёрный молотый перец я часто заменяю смесью перцев. К сожалению этой опции в перечне ингредиентов нет. Подавала я голубцы со сметаной (классика!) 
Пошаговые фото, рецепт, видео.
