Рецепт Салат зимний "Витаминный"

Ингредиенты для рецепта Салат зимний «Витаминный»

Квашеную капусту отжать, при необходимости промыть. Но этот шаг убавит количество витаминов.

Сладкий перец — это тот овощ, который сохраняет свои витамины в течение долгого времени. Надеемся, что это так. Перчик почистим и тонко нарежем.

Яблоки очистить и нарезать соломкой. Конечно, наибольшей свежестью и количеством сохраненных витаминов отличаются местные сорта яблок.

Красный сладкий лук очень тонко порезать. Его пользу нет необходимости кому-то доказывать.

Стебли сельдерея тонко нарезать. По поводу его полезности большие сомнения. Но он придаст салату свежесть и сочность.

Добавить в салат немного сахара по вкусу, заправить оливковым или любым растительным маслом. Украсить клюквой и зеленью.

Надеюсь, этот салат раскрасит ваше меню и хмурую февральскую погоду.

Пошаговые фото, рецепт, видео.