Проссмотров: 442
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Салат с кальмарами праздничный

[ad_1]

Ингредиенты для рецепта Салат с кальмарами праздничный

Подготавливаем ингредиенты для салата с кальмарами, помидорами и перепелиными яйцами. Перепелиные яйца отправляем в холодную воду, ставим на огонь и варим 2 минуты с момента закипания.

Как приготовить салат с кальмарами:

Зелень и помидор замачиваем в холодной воде, чтобы убрать грязь.

Кальмар очищаем от пленки и удаляем хребет (см. видео). Нарезаем кальмар соломкой.

Приступаем к приготовлению соуса. Желтки отделяем от белков и отправляем в чашу блендера.

Взбиваем желтки с лимонным соком.

Добавляем горчицу и взбиваем. Постепенно вливая растительное масло (300 г), продолжаем взбивать.

Затем добавляем соевый соус и специи для рыбы — перемешиваем.

Листья салата рвем руками (рекомендую предварительно осушить зелень).

Помидор режем дольками и отправляем в миску к зелени.

На хорошо раскаленную сковородку с растительным маслом отправляем кальмары.

Вливаем соевый соус.

Добавляем специи для рыбы, перемешиваем и готовим кальмары 1 минуту.

Перепелиные яйца очищаем и разрезаем пополам, отправляем в миску.

Добавляем кальмары без соуса, в котором они готовились.

Заправляем салат с кальмарами приготовленным соусом (40-50 г).
Перемешиваем.

Подавать салат с морепродуктами, овощами и яйцами желательно сразу после приготовления.

Всем приятного аппетита!

[ad_2]

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Рулет на закуску в лаваше

Рецепт Салат с кальмарами праздничный

Вы читаете статью Рецепт Салат с кальмарами праздничный. Все материалы на сайте Two Cooks — вкусный мир, а также и статья Рецепт Салат с кальмарами праздничный - написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы к статье Рецепт Салат с кальмарами праздничный