Рецепт Салат с баклажаном и пекинской капустой


Ингредиенты для рецепта Салат с баклажаном и пекинской капустой

Для салата

Для заправки

Салат с баклажаном и пекинской капустой ингредиенты Баклажаны нарезать шайбами, присолить и оставить на 15 минут. Этот шаг многие пропускают.

Салат с баклажаном и пекинской капустой ингредиенты Соль смыть, баклажаны обсушить. Обвалять баклажаны в крахмале и обжарить на оливковом масле. Выложить на бумажные полотенца.

Салат с баклажаном и пекинской капустой ингредиенты Или обвалять в кунжуте и обжарить. Я использовала оба способа.

Салат с баклажаном и пекинской капустой ингредиенты Нашинковать пекинскую капусту, мелко порезать зеленый лук.

Салат с баклажаном и пекинской капустой ингредиенты Для заправки смешать все ингредиенты до растворения сахара.

Салат с баклажаном и пекинской капустой ингредиенты Заправить капусту с луком, перемешать.

Салат с баклажаном и пекинской капустой ингредиенты На тарелку поставить сервировочное кольцо, выложить капусту.

Салат с баклажаном и пекинской капустой ингредиенты Затем выложить баклажаны, слои можно повторить.

Салат с баклажаном и пекинской капустой ингредиенты Сверху выложить помидор, порезанный на дольки.

Салат с баклажаном и пекинской капустой ингредиенты Не убирая сервировочного кольца, вокруг него выложить ломтики баклажана. Помидор присыпать семенами кунжута.

Салат с баклажаном и пекинской капустой ингредиенты Кольцо аккуратно убрать.

Салат с баклажаном и пекинской капустой ингредиенты Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Кекс с яблоками "Черный русский"

Рецепт Салат с баклажаном и пекинской капустой

Вы читаете статью Рецепт Салат с баклажаном и пекинской капустой на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пятнадцать + 5 =