Четверг, 28 марта 2024

Рецепт Салат «Рог Изобилия»

❤ 2865 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Салат «Рог Изобилия»

Салат "Рог Изобилия" ингредиентыДля приготовления салата нам нужно сделать «рог». Его будем делать из твёрдого сыра. Я взяла классику — «Российский» от Белебеевского молочного комбината. Сыр натираем на крупную тёрку.

Салат "Рог Изобилия" ингредиентыМожно делать большой «рог», а можно сделать несколько маленьких для порционной подачи. В зависимости от этого берём и сковороду. Я выбрала сковороду 12 см, получился «рог» среднего размера (на 2 порции).
На сковороду равномерно по всей поверхности кладём натёртый сыр.

Салат "Рог Изобилия" ингредиентыНагреваем 5 минут, пока сыр полностью не расплавится. Далее сковороду убираем с плиты, даём сыру немного остыть.

Салат "Рог Изобилия" ингредиентыИз картона делаем конус.

Салат "Рог Изобилия" ингредиентыОбматываем мягким «блином» из сыра конус, чтобы получился «рог» (кулёк).
Даём полностью остыть, кладём в холодильник. Такие заготовки можно сделать заранее. А начинять салатом непосредственно перед подачей.

Салат "Рог Изобилия" ингредиентыГотовим салат. Берём вареные яйца и картофель, сваренный в «мундире», чистим, режем мелкими кубиками.

Салат "Рог Изобилия" ингредиентыФиле малосольного лосося режем мелкими кубиками. У меня — сима (вишнёвый лосось) собственного посола.

Салат "Рог Изобилия" ингредиентыТакже мелкими кубиками режем маринованные корнишоны (огурцы). Сразу предвижу желание у кого-то заменить на свежие, ваше право, вкус будет другой, да и свежие огурцы имеют неприятную особенность «течь» в салате.
Зелёный лук (зелёную и белую часть) режем мелкими колечками.

Салат "Рог Изобилия" ингредиентыЗаправляем салат соком лимона, свежемолотой смесью перцев. Добавляем мелкопорезанный маринованный имбирь. Я фанатка имбиря. Этот ингредиент по желанию, но, поверьте, он очень влияет на вкус. Можете попробовать отдельно, если боитесь испортить салат.
Читайте также:  Рецепт Мятные сэндвичи

Салат "Рог Изобилия" ингредиентыЗаправляем салат майонезом, лучше домашним. Много не кладите!

Салат "Рог Изобилия" ингредиентыАккуратно перемешиваем салат.

Салат "Рог Изобилия" ингредиентыНа сервировочную тарелку кладём «рог» из сыра.

Салат "Рог Изобилия" ингредиентыВ «рог» кладём салат так, чтобы он «сыпался из рога изобилия», посыпаем ещё раз (по желанию) свежемолотой смесью перцев и мелкорубленной зеленью укропа.
Подаём салат сразу охлаждённым.
Благополучия и достатка Вам в Новом году!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Салат «Рог Изобилия»

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

десять + 10 =

Новости
Вечером в пятницу приготовим яркие и очень интересные блюда по рецептам Ины Гартен. Ина – ведущая

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Курица с капустой «Почти по-японски» Филе куриное — 1 шт Капуста

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Сочни «Семейные» Тесто Мука пшеничная — 2,5 стак.

Top