Сыр натираем на терке. Я использую сыр «Былинный» производства Белебеевского молочного комбината. Отличный сыр со вкусом топленого молока.
Соломкой нарезаем копченые колбаски.
Соломкой нарезаем маринованный огурец.
Соломкой нарезаем сырую морковь (или же натираем ее на терке для приготовления «корейской моркови» ). Измельчаем чеснок. (Количество чеснока добавляем по вкусу.)
Выкладываем нарезанные ингредиенты в чашку. Добавляем майонез (лучше всего домашнего приготовления) и зелень.
Перемешиваем.
Подаем салат, украсив зеленью.
Приятного аппетита!!! С наступающим Новым Годом!!!
