Сварить яйцо вкрутую — 10 мин после закипания. пока варится яйцо натираем сыр на «бурячной» терке
Помидоры режем кубиками со стороной 0,3-0,5 мм и добавляем к сыру.
Чеснок можно натереть на мелкой терке, пропустить через чесночницу, я предпочитаю мелко шинковать ножом. измельченный чеснок отправляем к сыру, помидорам и тщательно перемешиваем.
Отваренное и охлажденное яйцо натираем на мелкой терке и отправляем в смесь
Добавляем соль, перец, приправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
Перекладываем в салатницу, делаем «горку», украшаем, по желанию, и… подаем на стол. приятного аппетита.
