Ингредиенты для рецепта Салат из сыра и авокадо
Основные
- Листья салата («Айсберг»)
- Авокадо — 1 шт
- Сыр твердый («Гауда»,»Белебеевский») — 100 г
- Петрушка — 0,5 пуч.
Заправка
- Сметана — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Икра красная — 0,5 бан.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Смесь перцев
 | Отделить листья салата, порвать на удобные кусочки. |
 | Расположить их на большом нарядном блюде. |
 | Петрушку или другую зелень измельчить. |
 | Часть насыпать на листья салата. |
 | Авокадо очистить, нарезать брусочками. Сбрызнуть лимонным соком. |
 | Для салата очень хорошо подойдёт сыр «Гауда» от Белебеевских сыроделов. |
 | Можно воспользоваться сыром в такой упаковке. |
 | Он уже нарезан пластинками и превратить его в соломку не составит труда. |
 | Кусковой сыр нарезать на тонкие брусочки. |
 | Рассыпать на салат сыр и авокадо хаотично. |
 | Накрыть снова кусочками Айсберга и петрушкой. |
 | Для заправки смешать сметану с горчицей. |
 | Также добавить икры ложку. |
 | Смешать. |
 | Полить заправкой салат из чайной ложки, чтобы равномерно распределить. |
 | Сверху украсить икрой и листьями петрушки. |
 | Тут же подавать на праздничный стол. |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
