Ингредиенты для рецепта Салат из помидоров
- Помидор (средние) — 2 шт
- Тыква (печенная) — 100 г
- Клюква — 1 горст.
- Лук белый — 1/2 шт
- Оливки зеленые — 10 шт
- Кинза — 1/4 пуч.
- Соль (базиликовая)
- Масло оливковое
Заранее запечь тыкву. Это можно сделать попутно,
готовя что-нибудь в духовке или специально для этого салата.
Также возможно сварить тыкву на пару.
Охладить полностью. Нарезать квадратами 1,5 см.* 1,5 см..
Помидоры вымыть, нарезать средними кусками.
Лук почистить и нарезать тонким полукольцом.
Зелень кинзы вымыть, обсушить и нарезать.
Выложить в миску помидоры, маслины, тыкву, лук и кинзу.
Заправить оливковым маслом. Перемешать.
Переложить в салатник.
Добавить горсть клюквы и посолить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
