Проссмотров: 1102
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Салат из писанли

[ad_1]

Ингредиенты для рецепта Салат из писанли

Салат из писанли ингредиентыСобираем цветы одуванчиков, далеко от дорог и цивилизации.
Цветочки со сладковатым вкусом: дети тоже будут кушать.

Французы едят листочки, но это будет другая история.

Салат из писанли ингредиентыКладем в соленую воду: 1 столовая ложка соли, чтобы уменьшить горечь и обработать.

Ставим варить два яйца.

Салат из писанли ингредиентыМоем и режем редиску.

Салат из писанли ингредиентыЧерез полчаса, моем и высушиваем одуванчики.

Салат из писанли ингредиентыРежем одуванчики, как можно мельче.

Салат из писанли ингредиентыСмешиваем всё и трём на тёрке остывшие два яйца.

Салат из писанли ингредиентыКладём 2 столовые ложки вашего любимого соуса, у меня майонез ( я покупаю био, поэтому не судите строго).

Салат из писанли ингредиентыСолим и перчим по вкусу.

Присаживайтесь под моей яблонькой, милые Поварята, будем трапезничать.

Если вы сделаете такую формовку, как я, майонеза будет меньше.

Одуванчик используется человеком с давних пор. В странах Западной Европы он давно культивируется как садовое растение. Из молодых листочков одуванчика готовят витаминные салаты, пюре, варят щи и супы. Салат из одуванчиков полезен при авитаминозе, он улучшает обмен веществ и помогает вернуть стройность фигуре. Очень полезен и такой деликатес, как маринованные цветочные почки – они прекрасно смотрятся в винегретах и солянках.

В одуванчике лекарственном содержатся биологически активные вещества, которые обладают желчегонным, диуретическим, спазмолитическим, слабительным, отхаркивающим, успокаивающим, снотворным, а также мочегонным и потогонным свойствами. Всё, что было перечислено выше, ещё не конец полезных свойств этого растения, в процессе его глубокого изучения удалось узнать, что одуванчик обладает и противовирусным, противотуберкулезным, фунгицидным, антигельминтным и антиканцерогенным свойствами.

Одуванчик не рекомендуется употреблять при закупорке желчных путей; с осторожностью применять при гастрите и язвенной болезни; при передозировке возможна рвота и диарея. (Моя мамочка с язвой желудка не дождётся теперь весны и с того года ест одуванчики, но всё полезно в меру).

На ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ, ДОРОГИЕ ПОВАРЯТА!
Внимание! Одуванчику присуще неприятное свойство — поглощать из выхлопных газов свинец, что делает непригодным для питания растения, собранные вдоль шоссе с интенсивным автомобильным движением.

[ad_2]

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Яйца фаршированные брынзой

Рецепт Салат из писанли

Вы читаете статью Рецепт Салат из писанли на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Салат из писанли