Ингредиенты для рецепта Салат из кускуса и авокадо
- Кус-кус — 200 г
- Авокадо — 1 шт
- Лайм — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Мята — 4 веточ.
- Зира — 1 щепот.
- Орехи — 1 горст.
- Соль
- Перец черный
- Мед — 2 ст. л.
 | Ингредиенты |
 | Приготовить кускус на пару, предварительно замочив его на 5-10 минут |
 | Готовую крупу сбрызнуть оливковым маслом, смешать с кумином, посолить. |
 | Потереть на мелкой терке цедру лайма, выдавить сок. Мякоть авокадо порезать небольшими кубиками, мяту мелко порубить (1-2 ст. л.), смешать с цедрой и цитрусовым соком, |
 | Заправить смесью кускус. Салат подавать теплым или холодным, посыпав орехами. По вкусу добавить 2 ст. л. меда. |
 | Фото с автором. |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
