Ингредиенты для рецепта Салат из фасоли по-тоскански
- Фасоль стручковая — 250 г
- Фасоль консервированная — 400 г
- Тунец ((консервированный)) — 350 г
- Помидоры черри — 200 г
- Капуста пекинская — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Уксус — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 6 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
1. Чеснок очистить и измельчить. В сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла, посыпать измельчённый чеснок и обжаривать около 3-5 минут. Снять с огня и отставить.
2. Зелёную фасоль вымыть, обрезать кончики. В кастрюле вскипятить воду, положить фасоль и варить на маленьком огне 7 минут, пока фасоль не станет мягкой. Слить воду и промыть фасоль под холодной водой.
3. Приготовить заправку. В миске взбить уксус, сахар и оставшееся оливковое масло.
4. Тунец разделить на кусочки. Красную фасоль промыть и обсушить. Помидоры и салатную зелень вымыть под холодной водой, салатные листья крупно порвать руками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Помидоры черри нарезать.
5. В салатнице смешать зелёную и красную фасоль, салатную зелень, помидоры и лук. Добавить кусочки тунца. Полить заправкой и подать к столу.
Приятного аппетита! 💜
2. Зелёную фасоль вымыть, обрезать кончики. В кастрюле вскипятить воду, положить фасоль и варить на маленьком огне 7 минут, пока фасоль не станет мягкой. Слить воду и промыть фасоль под холодной водой.
3. Приготовить заправку. В миске взбить уксус, сахар и оставшееся оливковое масло.
4. Тунец разделить на кусочки. Красную фасоль промыть и обсушить. Помидоры и салатную зелень вымыть под холодной водой, салатные листья крупно порвать руками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Помидоры черри нарезать.
5. В салатнице смешать зелёную и красную фасоль, салатную зелень, помидоры и лук. Добавить кусочки тунца. Полить заправкой и подать к столу.
Приятного аппетита! 💜
Пошаговые фото, рецепт, видео.
