Соленые грибы нарезать кусочками, брусочками, ломтиками (как вам угодно).
Картофель и морковь сварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Капусту нарубить. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Соединить все ингредиенты.
Посолить, добавить молотый черный перчик по вкусу и перемешать.
Салат выложить на плоское блюдо горкой. Полить растительным маслом и украсить ягодами клюквы и зеленью.
Вот такая красота у нас получилась! Как же вкусно!!!
Буду очень рада, если вы попробуете этот простой, но очень вкусный салат! Приятного Вам аппетита!!!
Если у вас вкусные грибы, то и салат получится великолепный! У меня грибы наивкуснейшие!!! За это я хочу сказать большое спасибо нашему Поваренку Олечке (акчуч). Так как именно она снабжает меня баночками с грибами, передаёт при всякой возможности. Поэтому хочу этот рецепт подарить именно ей. Спасибо тебе, моя хорошая!!!
