Проссмотров: ❤ 1312
Отзывов: ☻ 0
Категория: Кулинарные рецепты

Рецепт Рыбный суп с булгуром


Ингредиенты для рецепта Рыбный суп с булгуром

Рыбный суп с булгуром ингредиенты Рыбу ( хвостовая часть и от головы) почистить, промыть.
Залить 1 л. воды, добавить 1/2 моркови, репчатый лук и коренья.
Дать закипеть, убрать пену и варить на медленном огне.

Рыбный суп с булгуром ингредиенты Отмерить необходимое количество булгура.
Я использую пшеничную крупу БУЛГУР от ТМ Мистраль.
Не требуется перебирать, промывать. Качество всегда отличное.

Рыбный суп с булгуром ингредиенты В другой кастрюле, 3х л., вскипятить 1 л. воды.
Выложить нарезанный кубиком картофель.
Всыпать булгур и варить 15 минут при медленном кипении.
Посолить.

Рыбный суп с булгуром ингредиенты За это время рыба сварилась.
Извлечь куски рыбы, бульон процедить и влить в кастрюлю.

Рыбный суп с булгуром ингредиенты Сельдерей и помидоры вымыть, нарезать.
Оставшуюся морковь нарезать соломкой.
Выложить в суп, проварить 5 минут.
Также добавить оба вида перца, лавровый лист.
Выправить на соль.

Рыбный суп с булгуром ингредиенты Рыбу разобрать на куски, удалив кости.
Огурцы нарезать колясками.
Лимон вымыть, нарезать.

Рыбный суп с булгуром ингредиенты Подавать горячим, добавив порционно рыбу, огурцы, дольки лимона.
Зеленый лук вымыть, обсушить, нарезать мелко. Добавить при подаче.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Густой, наваристый :

А это Вам, угощайтесь :

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Ароматная острая говядина с овощными лентами

Рецепт Рыбный суп с булгуром

Вы читаете статью Рецепт Рыбный суп с булгуром на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

7 + восемнадцать =