Рецепт "Рольмопс" из трески

Ингредиенты для рецепта «Рольмопс» из трески

Треска — 2 шт
Моцарелла — 125 г
Томаты вяленые — 4 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Соус-маринад — 1 ст. л.

У меня были 2 тушки свежей трески.

Из которых получилось вот такое филе.

Филе я замариновала в соевом соусе ТМ «Киккоман» и оставила на 20 минут.

Моцареллу порезала на 4 кружочка, положила на нее кусочек вяленого помидора и, расположив на конце филе, свернула в «рольмопс». Филе можно закрепить при помощи зубочистки, нитки, или силиконового жгутика.

Выложила «рольмопсы на противень застеленный фольгой и запекла в духовке при t 220° 20 минут. За 5 минут до готовности смазала рыбу соусом-маринадом «Терияки» от ТМ «Киккоман».

Вот что получилось в результате!

Моей семье блюдо очень понравилось и в горячем и в холодном виде! Нежная треска, сливочная вязкость моцареллы, кислинка вяленого томата и пикантный глянец «Терияки» соединились в абсолютно гармоничном сочетании!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также: Рецепт Чесночные багеты

Рецепт «Рольмопс» из трески

Ингредиенты для рецепта «Рольмопс» из трески

Отзывы и комментарии к статье Рецепт «Рольмопс» из трески

Оставить отзыв

По теме: ( из рубрики Кулинарные рецепты )

Рецепты Салатов

Кулинарные рецепты

Рекламодателю