Ингредиенты для рецепта Райта с огурцом
- Йогурт — 250 г
- Огурец — 2 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Семена горчицы — 1 ч. л.
- Зира — 1 ч. л.
- Карри
- Соль
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Приступим!! На сковородку наливаем ложку оливкового масла, ждем пока масло разогреется и добавляем чайную ложку семян горчицы, через несколько секунд добавляем семена зиры, перемешаем в течении пяти секунд и выключаем огонь, оставляем остывать. Тем временем чистим огурцы от кожуры (можно не чистить, если огурчики молодые), мелко мелко шинкуем -как на видео. Режем небольшой пучок зелени — петрушка и укроп. В миске смешиваем огурцы, зелень, йогурт и обжаренные специи. Добавим соль и специю карри -по вкусу. Перемешаем и в холодильник минут на 10. Готово!!! Приятного!!!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
