Проссмотров: 595
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Пшённая запеканка с печенью и овощами

[ad_1]

Ингредиенты для рецепта Пшённая запеканка с печенью и овощами

Пшённая запеканка с печенью и овощами ингредиенты Для приготовления берём пшено золотое в пакетиках от «Мистраль». Эти пакетики очень удобно использовать. Даже у меня, опытной хозяйки, каша может подгореть, развариться. А при варке в пакетиках таких проблем нет.
Кладём пакетики в кастрюлю с водой, доводим до кипения и варим на медленном огне 20 минут.

Пшённая запеканка с печенью и овощами ингредиенты Готовые пакетики достаём вилкой, даём стечь воде и кладём на тарелку остыть.

Пшённая запеканка с печенью и овощами ингредиенты Берём овощи, моем, чистим, режем: кубиками перец и лук, полосочками сельдерей; измельчаем чеснок и перец чили. Если вы готовите детям, то перец можете не класть. Моему мужу и этого количества перца чили было мало. Обжариваем овощи 5 минут на растительном масле.

Пшённая запеканка с печенью и овощами ингредиенты В чашу кухонного комбайна загружаем куриную печень, яйца, соль, укроп (свежий или сухой). Можете использовать для измельчения блендер.
Измельчаем всё в однородную массу.

Пшённая запеканка с печенью и овощами ингредиенты Переливаем в миску печёночную массу, добавляем остывшее пшено из пакетиков.

Пшённая запеканка с печенью и овощами ингредиенты Кладём слегка остывшие жаренные овощи и сливки, перемешиваем.

Пшённая запеканка с печенью и овощами ингредиенты Берём удобную форму, смазываем маслом и выливаем в неё пшённо-печёночную смесь.
Ставим в нагретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности 35-40 минут.

Пшённая запеканка с печенью и овощами ингредиенты Готовую запеканку можно подавать как горячей, так и холодной с любимым соусом и зеленью. При нарезке она хорошо держит форму.
Приятного аппетита!
Читайте также:  Рецепт Кофейное курабье

[ad_2]

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Пшённая запеканка с печенью и овощами

Вы читаете статью Рецепт Пшённая запеканка с печенью и овощами на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Пшённая запеканка с печенью и овощами