Ингредиенты для рецепта ПП запеканка
- Телятина (фарш) — 600 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кабачок (500г) — 2 шт
- Помидор (360г) — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Кефир (1% жирности) — 1 стак.
- Сыр твердый (15% жирности) — 50 г
 | В фарш добавляют яйцо, соль и специи. Разравнивают по форме. |
 | Помидоры тонко нарезают и выкладывают сверху фарша |
 | Кабачок тонко нарезают с кожурой и выкладывают сверху помидор |
 | Перец тонко нарезают и выкладывают сверху кабачков |
 | Кефир смешивают с натертым сыром, немного соли и поливают запеканку |
 | Запекают при температуре 180 до образования румяной корочки |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
