Ингредиенты для рецепта Постный салат с кальмарами
- Кальмар — 400 г
- Соевый соус (ТМ «Kikkoman») — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
- Лук красный — 1 шт
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Помидоры черри — 10 шт
- Маслины — 15 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец черный (молотый)
- Зелень
 | Кальмары разморозить и отварить в кипящей, подсоленной воде 2 минуты. Нарезать кальмары колечками. Лук нарезать полукольцами. Перец болгарский, красный режем полосками. Помидоры черри разрезать пополам. |
 | Смешаем кальмары с луком, помидорами черри, болгарским перцем, добавим нарезанную зелень. |
 | Отдельно делаем заправку: сок лимонный, масло оливковое, уксус рисовый, соевый соус ТМ «Kikkoman» и перец черный молотый. Все перемешаем. |
 | В салат добавляем маслины и измельченный чеснок. Полить салат приготовленной заправкой и украсить зеленью. |
 | Салат можно выложить на подушку из любимой зелени (у меня руккола). Приятного аппетита! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
