Ингредиенты для рецепта Постный, картофельный пирог
Для теста
- Вода — 125 мл
- Мука пшеничная — 250 г
- Масло подсолнечное — 50 мл
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1/2 г
Для начинки
- Картофель — 4 шт
- Соевый соус (KIKKOMAN лёгкий) — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Специи (для овощей или любые, вами любимые специи) — 1 ч. л.
- Тмин — 1/2 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.
В посуду наливаем тёплую воду, растворяем в ней сахар и соль и понемногу вмешиваем муку, добавляем подсолнечное масло. |
Замешиваем тесто. |
Тесто хорошо разминаем и скатываем в шар на подпылённой мукой поверхности. |
Раскатываем тесто высотой ~1 см. |
Пирог готов. |
Рубим мелко укроп. |
Перекладываем пирог на блюдо и присыпаем рубленным укропом. |
Простой и замечательный. Постный и ароматный Я влюблена в этот пирожок!!!
Пробуем)
Пробуем)
Постимся вкусно с KIKKOMAN)
Пошаговые фото, рецепт, видео.