Начнем с приготовления оладий, для этого в миску необходимо всыпать просеянную муку, соль, сахар и разрыхлитель, перемешать.
Влить в миску минеральную воду и хорошо перемешать, затем добавить растительное масло и снова перемешать, тесто должно получиться консистенции жидкой сметаны.
Разогреть сковороду с растительным маслом и с помощью столовой ложки сформировать оладьи, обжаривать их с обоих сторон на среднем огне до румяности.
Для приготовления сальсы, очистить авокадо, удалить из него косточку и нарезать его кубиками.
Из помидоров удалить семечки и лишнюю жидкость и тоже нарезать кубиками.
Сложить нарезанные продукты в миску, влить соевый соус Kikkoman, лимонный сок, растительное масло, поперчить и хорошо перемешать.