Ингредиенты для рецепта «Попкорн» из куриного филе
- Филе куриное — 400 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко сгущенное — 1 ст. л.
- Соевый соус (соевый соус «Киккоман») — 1 ст. л.
- Мука кукурузная — 50 г
- Мука пшеничная — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Перец сладкий красный (молотый) — 2 ч. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
 | Филе курицы нарезать на кусочки 2см. (приблизительно) |
 | Смешать в отдельной миске сгущеное молоко, яйцо и соевый соус «Киккоман». |
 | Добавить смесь к куриному филе. Перемешать. |
 | В отдельной миске смешать муку и молотый красный перец. Мясо, партиями, обвалять в муке. |
 | В другой миске смешать кукурузную муку, разрыхлитель и черный перец. Кусочки (в муке) обвалять в кукурузной смеси |
 | В глубокой сковороде или Вок разогреть подсолнечное масло. Жарим подготовленные кусочки курицы до коричневого цвета. |
 | Готовый попкорн выкладываем на тарелку, застеленную бумажной салфеткой, чтобы ушло лишнее масло. |
Подавать можно с обжаренной картошкой.
Да и так… просто сами кусочки!
Да и так… просто сами кусочки!
Вкусно! Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
