Ингредиенты для рецепта Помидоры Ча
- Помидор — 400 г
- Говядина (мякоть) — 200 г
- Масло растительное — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Лимон — 0,5 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Кинза (молотая) — 1 ч. л.
- Петрушка (или кинза) — 1 пуч.
- Перец красный жгучий (1) — 0,5 ч. л.
 | Мякоть говядины нарезать тонкими полосками |
 | На сковороде раскалить масло и обжарить мясо, помешивая, до готовности |
 | Помидоры нарезать кубиками |
 | В ёмкости смешать помидоры, говядину, соль, соевый соус, перец жгучий, лук (нашинкованный мелко), чеснок (так же нарезанный мелко), молотую кинзу. Добавить масло, в котором жарилось мясо. |
 | Тщательно перемешать, сбрызнуть лимоном. На этом этапе я салат разделяю на 2 части. В одну часть добавляю петрушку, во вторую кинзу, т. к. вкусы в семье разделяются. |
 | Ещё раз перемешать и убрать в холодильник настояться на час- два. Мы не всегда выдерживаем это время, салат уже хорош. |
 | Приятного аппетита! |
Какой насыщенный и богатый аромат имеет салат! А какой получается соус 
, как вкусно в нем вымачивать мякиш свежеиспечённого хлеба! ммм… Попробуйте, не пожалеете!
, как вкусно в нем вымачивать мякиш свежеиспечённого хлеба! ммм… Попробуйте, не пожалеете! 
Пошаговые фото, рецепт, видео.
