Проссмотров: ❤ 725
Отзывов: ☻ 0
Категория: Кулинарные рецепты

Рецепт Плов с кроликом


Ингредиенты для рецепта Плов с кроликом

Плов с кроликом ингредиенты Для начала хорошо промываю рис. Мясо у меня всегда в морозильной камере уже готовое (порезано на кусочки). Когда из деревни привозим делю на порции, чтобы потом тушку не размораживать. Очень удобно, достала пакетик-разморозила и на сковороду. Морковь мою и натираю на крупной терке (знаю что для правильного плова нужно резать морковь, но мне не нравится такой способ). Лук чищу и режу кубиком.

Плов с кроликом ингредиенты В сковороду выливаю растительное масло и выкладываю кусочки мяса, солю и перчу, немного обжариваю в течении 2 минут на сильном огне. Добавляю пол стакана воды и тушу минут 30 на среднем огне.

Плов с кроликом ингредиенты Далее добавляю лук с морковью к мясу, слегка обжариваю на среднем огне. Всыпаю промытый рис, в середину ставлю головку чеснока и заливаю соленой водой. Приправы ни какие не добавляю, без них нежнее плов получается. Накрываю сковороду крышкой и готовлю на медленном огне в течении 30 минут, ну или пока вода вся впитается в рис.

Плов с кроликом ингредиенты По истечении времени снимаю сковороду с огня и еще 15 минут держу плов под крышкой, затем открываем ее и перемешиваем содержимое казана. Приятного все аппетита!

Плов с кроликом ингредиенты Затем открываю крышку, перемешиваю плов и оставляю еще на минут 5, для того чтобы все ароматы и вкусы перемешались.

Плов с кроликом ингредиенты Плов с кроликом готов! Раскладываю по тарелкам! Всем приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Запечённый крем из тыквы

Рецепт Плов с кроликом

Вы читаете статью Рецепт Плов с кроликом на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

два × два =